河南省地势呈望北向南、承东启西之势，地势西高东低，由平原和盆地、山地、丘陵、水面构成；地跨海河、黄河、淮河、长江四大流域。大部分地处暖温带，南部跨亚热带，属北亚热带向暖温带过渡的大陆性季风气候；河南地处沿海开放地区与中西部地区的结合部，是中国经济由东向西梯次推进发展的中间地带。
1.里罗城村：河南省信阳市商城县伏山乡里罗城村，国家地质公园金刚台西侧山脚下，盛产茶叶、油茶、板栗、四季分明雨量充沛，该村在2013年被农业部命名为"全国美丽乡村示范村"，2014年被河南省授予"美丽乡村建设示范村""省级文明村镇""省级生态村""乡村旅游示范村"，被信阳市委评为"平安乡镇"，连续多年被商城县委县政府评为"美丽乡村示范村"。
2.三合村：河南省洛阳市嵩县黄庄乡三合村，近年来，依托秀美旖旎的田园风光和 古色古香的古村风貌，打造为 “伏牛山写生基地” ，村民们把破旧的住宅, 豆腐坊等进行翻修，开办民宿, 餐馆，吸引了越来越多的游客。2019年，三合村接待游客四万人次。2020年，三合村列入中国美丽休闲乡村之列，有嵩县银杏、嵩胡、嵩县皂角刺、老浆面条、陆浑银鱼等特产。
3.习营村：河南省南阳市邓州市十林镇习营村，此地北依伏牛山，面迎卧龙岗，左襟湍河，右带朝水，九曲十八弯的堰子河，绕村前流向东南汇入湍河，南水北调中线干渠经村东流向京津。这里是邓州习氏的发源地，也是无产阶级革命家的祖籍地。
4.余店村：河南省开封市鼓楼区仙人庄街道余店村，是开封市乡村振兴示范带试点村之一，以 “汴梁印象 . 寻找记忆 . 留住乡愁" 为主题，整合闲置房屋和土地资源，打造集休闲农业和乡村旅游于一体的田园综合体。2020年，余店村入选中国美丽休闲乡村之列。创新实施民俗文化项目，推动农村产业转型升级。同时，还推出一批具有浓厚乡村文化特色的节庆活动，助推乡村旅游。
5.刘庄村：河南省商丘市虞城县李老家乡刘庄村，整洁的村容村貌，一排排整齐挺拔的树木映入眼帘，村里的“国学”宣传标语和宣传画随处可见，广播里朗诵的«弟子规»清晰入耳，“国学”氛围十分的浓郁。有虞城乔藕、虞城红富士苹果、虞城酥梨、陈店麻花、虞城贾寨五香豆腐干等特产。
6.曲村：河南省三门峡市陕州区张卞乡曲村，凭借108座地坑院，大力发展乡村旅游，把昔日的贫困村打造成了“全民兴旅、全村景区”的新格局。央视《是真的吗》《舌尖上的中国》、东南卫视《茶道真兄弟》、戏剧电影《大喜盈门》先后到这里取景拍摄。地处黄土塬地带，明朝时曲姓为避战乱而建，建成后未有村落迁徙历史。村内星罗棋布分布着大量地坑院，至今流传着国家级非物质文化遗产——地坑院营造技艺。
7.王庄村：河南省济源示范区大峪镇王庄村，全国生态文化村, 河南省森林乡村，2018年评定为国家3A级旅游景区。面积十二平方公里，一百七十户, 六百人，建档立卡贫困户十二户, 四十人，2019年底全部脱贫。今王庄村列入2020年中国美丽休闲乡村之列，特产有寺郎腰大葱、天坛砚、寺郎腰大葱、济源冬凌草、济源盘砚等特产。
8.尧河庙村：河南省漯河市郾城区新店镇尧河庙村，尧王东巡，至尧河，见水天连线，天地洪荒，随率众治理，得一方安康。尧王后人为纪念尧王恩惠，于尧河西岸建尧王庙祭祀，尧河庙村也由此得名。 尧河庙因尧而始，因河而兴，因庙而名。数千年来，尧帝后人秉先王遗风，承河势发展，民风古朴，乐施好善，自强不息，乡贤辈出，人杰地灵，有泡椒烤河蚌、郾城豆腐盒、漯河黄桃、雪花牛肉、葛记坛子肉焖饼等特产。
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