
10月31日上午,我市首届乡村旅游美食大赛举行,来自全市11个县(市)区的112名美食烹饪高手同场竞技。
我区共推选了12道菜肴和6道点心参加大赛。经过评选,镇海区乡村美食——苔菜米馒头、手工酿豆腐、特色鱼头煲分获宁波市“十大名点”“十大山珍”“十大湖(河)鲜”荣誉称号。
据悉,此次乡村美食大赛围绕各地特色美食文化与食材,现场烹饪菜肴并在现场展台展示,供游客和媒体记者观摩,并由市内餐饮专家对展示的菜肴现场打分评定,评选出宁波市“十大海鲜”“十大山珍”“十大湖(河)鲜”“十大名点”,为市内外游客打造一张亮丽的乡村美食图。